Ob Lindhorst, Beckedorf, Ottensen, Lüdersfeld, Loccum, Stadthagen, Rodenberg oder Auhagen – unsere Honigbienen bestäuben nicht nur jede Menge Raps und Obst 
umliegender Landwirte, sondern stellen leckeren Honig 
direkt aus der Region her. Dieser kann bei Edeka Kappe, WEZ Stadthagen/Bückeburg/Loccum, sowie bei Obstbauer Wedeking und Nähstube Rimkus erworben werden. 
Aktuell veredeln wir den Rapshonig aus 2024 mit verschiedenen gefriergetrockneten Früchten und Gewürzen.
Die beliebtesten Sorten, die ihr auch auf dem Weihnachtsmarkt in Lindhorst bekommen werdet:
Marzipan
Himbeere
Zitrone
Spekulatius
Kokos 
und mindestens 10 weitere Sorten!
Der Weg zum Honig: wahnsinnig schwer. Das wissen auch immer mehr Kinder und Jugendliche aus Schaumburg. Denn Kindergärten und Schulen besuchen uns jedes Jahr, um über das komplexe Leben der Honigbienen zu lernen. Dabei probieren die Kinder nicht nur frischen Honig direkt aus der Wabe, sondern sie halten die mit tausenden Bienen 
besetzten Waben selber in der Hand.Ihre Schwestern, die Wildbienen, die seit einigen Jahren rasant sterben, brauchen dringend unsere Hilfe. Daher lernen die Kinder bei uns, wie sie die Wildbienen schützen können. Denn letztendlich hängt eine riesige Lebensmittelkette an der Bestäubung der Bienen und damit unser aller überleben.
Du willst mehr wissen über Wildbienen, Wespen, Hummeln, Honig und willst sogar die Bienen besuchen? Ob Familien, Kindergärten oder Schulen: alle Infos unter
www.imkerei-hinse.de
Außerdem auf Facebook, Instagram und TikTok unter Imkerei Hinse.
Zuletzt noch ein Geheimtipp zur kalten Jahreszeit: Honig immer erst in die warme Milch/Tee geben, wenn die Temperatur bei ca. 40 Grad liegt. Ist der Tee 
zu heiß, platzen alle gesunderen Nährstoffe im Honig und er entfaltet nicht seine gesundheitsfördernde Wirkung.
